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7. April 2017

Trink Dich fit – leckerer Mango-Karotten-Lassi

Hallo meine Lieben,

wer von Euch hängt im Zeitplan genauso hinterher wie ich? Alle mal die Hände hoch! Obwohl ich zugegebenermaßen immer mehr in Osterstimmung komme, was unter anderem daran liegt, dass die Nachbarn schon überall ihre Vorgärten geschmückt haben, habe ich es tatsächlich bisher noch nicht geschafft, meine To-Do-Liste abzuarbeiten. Es ist also noch eine ganze Menge für Familie Pott zu tun. Lediglich der Menüplan steht endlich fest und das ein oder andere Goodie wartet darauf versteckt zu werden. Tja und der Rest?

Eierfärben – nope, Garten und Haus schmücken – nope, Festtagsgarderobe heraus suchen – nope,…ihr merkt schon, ich hinke mächtig im Zeitplan hinterher und weiß noch gar nicht, ob ich überhaupt alles abarbeiten kann, was ich mir vorgenommen habe. Aber weiß ich in jedem Fall, es wird wieder ausgiebig geschlemmt über die Feiertage. Und damit meine Waage und ich auch nach Ostern noch „Best Buddies“ bleiben, sorge ich dafür, dass Familie Pott etwas mehr frisches und gesundes Food im Vorfeld zu sich nimmt.

Trink Dich fit – leckerer Mango-Karotten-Lassi

Einen Fitmacher stelle ich Euch heute vor. Wir trinken ihn super gerne zum Frühstück oder auch mal zwischendurch. Die Rede ist natürlich von diesem leckeren Mango-Karotten-Lassi! Er sieht nicht nur gut aus, sondern er schmeckt auch wahnsinnig gut. Zwischendurch habe ich ein richtiges Verlangen danach. In ihm stecken viele wichtige Vitamine und er liegt nicht zu schwer im Magen.

Das Rezept

Auch dieses Rezept geht wahnsinnig schnell von der Hand und lässt sich zudem recht kurzfristig zubereiten. Die meisten Zutaten habe ich immer im Haus. Ich bin mir sicher, dass es euch ähnlich geht. Wenn ihr also wissen möchtet, wie ihr ganz schnell diesen Fitmacher zusammenmixen könnt, dann holt euch jetzt das Rezept! Dieses findet ihr wie immer im Folgenden zum Ausdrucken und Abspeichern.

Der Tipp:

Hier folgt noch ein Tipp: An wärmeren Tagen fügt noch ein wenig Crushed Eis zum Lassi hinzu. Eisgekühlt ist er ein Hochgenuss. Wenn ihr außerdem noch weitere gesunde Rezepte für Zwischendurch sucht, dann schaut bei der lieben Julia von Zartbitter & Zuckersüss vorbei. Es lohnt sich. Mit einem KLICK landet ihr direkt bei Julia auf dem Blog.

Ich wünsche euch allen vorab schon einmal einen guten Appetit! Da ich im Moment sehr häufig gefragt werde, wo ich meine Fotoprops her bekomme, lasse ich Euch zukünftig wieder öfter unter dem Rezept die Bezugsquellen da. Habt alle einen wundervollen und genussreichen Tag. Stay tuned…

Eure Lixie

Trink Dich fit - leckerer Mango-Karotten-Lassi
 
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Vorbereitung
10 Min.
Koch-/ Backzeit
Gesamtdauer
10 Min.
 
Urheber: S. Indra Kaldewey
Rezeptart: Getränk
Cuisine: healthy food, einfach
ergibt: 2 Portionen
Zutaten
  • 250 g Mango-Fruchtfleisch
  • 250 ml Karottensaft (vorzugsweise frisch gepresst)
  • 250 g Joghurt
  • 50 g Honig
  • 1 Spritzer Zitrone (optional)
  • 1 Prise Zimt
Anleitung
  1. Die Mango vom Kern abtrennen, schälen und in Stücke schneiden. Anschließend fein pürieren. Zusammen mit dem Karottensaft, der Zitrone, dem Joghurt, dem Honig und dem Zimt in einen Mixer für ein paar Sekunden ordentlich durchmixen/aufschäumen.
  2. In zwei Gläser abfüllen und genießen.
3.5.3226

Bezugsquelle:

Holzteller – ebay

Serviette – Linen Tales (Link siehe Sidebar)

Fotountergrund – selfmade

Glas – Mason Ball

Honiglöffel – Amazon

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By: LixiePott · Filed Under: Backen und Kochen · Tagged: Fitmacher, Food, Foodlovin, Frühstück, Gemüse, Getränk, histaminarm, Honig, Joghurt, Karotten, Lassi, Mango, Obst, photolixieous, Rezept, Tag der Gesundheit, vegetarisch, vegetarische Kost

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  1. 12 gute Gründe warum Du Chia Samen unbedingt einmal ausprobieren solltest sagt:
    7. April 2017 um 8:03

    […] gerade beim Thema gesund sind: Bei Indra von photoixieous gibt es heute auch einen ganz wunderbaren Mango Smoothie, schau doch mal […]

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© Text, Rezept und Bild: Photolixieous / Sabine Indra Kaldewey (aka Lixie Pott)

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