Hallo meine Lieben,
ich freue mich riesig, euch endlich wieder eine kleine Köstlichkeit zu präsentieren und öffne zudem Türchen Nummer 23 vom .
Bevor ich aber mit dem Beitrag starte, möchte ich euch kurz ein Update zu meinem Privatleben geben. Bei mir ist derzeit eine ganze Menge los. Positives wie nicht so Schönes. Wer mir auf Instagram folgt, der hat sicherlich schon mitbekommen, dass meine Familie und ich uns nun doch dieses Jahr dazu entschieden haben, unseren Traum vom Bungalow in die Tat umzusetzen. Es wird noch einiges an Arbeit reingesteckt werden müssen, aber es ist super spannend, die Fertigstellungsschritte zu verfolgen. Wir können es jedenfalls kaum erwarten, bis alles fertig ist und wir im kommenden Jahr unsere Umzugskartons packen können. Ich werde euch sicherlich über Social Media auf dem Laufenden halten.
Nun werden aber erst einmal nicht die Umzugskartons, sondern die Geschenke gepackt. Nachdem euch gestern schon moey´s kitchen mit einem verführerischen Gingerbread Cookie Dough Fudge verwöhnt hat, komme ich mit einem Rezept für Spätentschlossene um die Ecke.
Merry Christmas mit Mandelbaiser
Ich bin ja ein großer Fan von Mandeln. Am liebsten esse ich sie karamellisiert, aber auch in jeglicher anderer Form sind sie einfach nur grandios lecker. Warum also nicht ein schnelles und einfaches Rezept mit Mandeln zusammenstellen? Nach längerem Überlegen und einem anderen Rezeptversuch, der mir leider missglückte, kamen schließlich leckere Mandel-Baiser-Cookies heraus. Ich sage nur: „Achtung Suchtgefahr“!
Die teilnehmenden Blogs und die Sponsoren
Wer diese süßen Teilchen nachbacken möchte, der kann sich am Ende des Beitrages das passende Rezept abspeichern oder ausdrucken. Ich wünsche viel Spaß und gutes Gelingen. Und da sich noch 23 weitere bezaubernde Blogs die Mühe gemacht haben, euch eine leckere Inspiration für Weihnachten zu liefern, möchte ich euch die Liste der Teilnehmerinnen und Teilnehmer am Food Blogger Adventskalenders 2017 natürlich nicht vorenthalten.
Zu den teilnehmenden Blogs gehören:
1. Dezember: Meine Torteria –
2. Dezember: Antonella’s Backblog –
3. Dezember: Meine Küchenschlacht –
4. Dezember: Sasibella –
5. Dezember: Muffinqueen –
6. Dezember: Kuechenchaotin –
7. Dezember: TRY TRY TRY –
8. Dezember: Bake To The Roots –
9. Dezember: Feines Handwerk –
10. Dezember: Freiknuspern –
11. Dezember: Danielas Foodblog –
12. Dezember: Ina Isst –
13. Dezember: @Lady Applepie –
14. Dezember: Gernekochen –
15. Dezember: –
16. Dezember: Der Kuchenbäcker –
17. Dezember: Lecker & Co –
18. Dezember: Brutzelmania –
19. Dezember: Feiertäglich –
20. Dezember: Hase Im Glück –
21. Dezember: Das Freulein Backt –
22. Dezember: moey’s kitchen –
23. Dezember: Photolixieous – – ICH
24. Dezember: Die Jungs Kochen Und Backen –
Ist das nicht eine fantastische Auswahl? Neben fantastischen Rezepten, gibt es zudem teilweise auch noch etwas Feines zu gewinnen. Die Sponsoren seht ihr auf dem Banner, den ich ganz zu Anfang des Beitrages eingefügt habe.
Nun hinterlasse ich euch gleich noch wie versprochen das Rezept und auch ich verlose zudem noch eine Klitzekleinigkeit. Schaut am Ende des Beitrages in die Teilnahmebedingunge und erfahrt wie ihr an der Verlosung teilnehmen könnt. Ich freue mich, euch ein Exemplar von meinem ersten Buchprojekt weiterreichen zu dürfen. Das Buch heißt „Kulinarische Weihnachtsreise“ und ist im Oktober diesen Jahres bei der Edition Limosa erschienen.
[Fotocredit: Edition Limosa] Ich bin sehr stolz auf das Projekt und kann es euch allen wärmstens ans Herz legen. Zur Rezension geht es HIER entlang. Und mal schauen, was das neue Jahr noch so bringt? 😉
Das Rezept
- 75 g Mandeln (geschält und feingemahlen)
- Mark 1 Vanilleschote
- 3 Eiweiß
- 150 g Puderzucker
- 100 g Mandelblättchen
- 200 g dunkle Kuvertüre (histaminarme Variante: weiße Kuvertüre)
- Backpapier
- Den Backofen auf 150 Grad vorheizen. Eiweiß mit Vanillemark steif schlagen. Nach und nach den Puderzucker einrieseln lassen. Solange weiterschlagen bis die Masse glänzt und Fäden zieht.
- Die gemahlenen Mandeln unter Rühren. Die fertige Masse in einen Spritzbeutel mit glattem Tüllenaufsatz füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech im Abstand von 2-3 cm jeweils einen Tupfen setzen. Mit den Mandelplättchen betreuen und ca. 25 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Kuvertüre schmelzen. Die untere Hälfte der Mandelbaisers in die flüssige Kuvertüre tauchen. Anschließend wieder auf einem Backblech mit Backpapier trocknen lassen. Genießen.
- Tipp: Das Rezept funktioniert natürlich auch mit Nüssen. Diese Variante ist allerdings nicht histaminarm.
Dann sind wir auch schon wieder am Ende des Beitrages angelangt. Morgen geht es dann noch mit „Die Jungs Kochen Und Backen“ weiter. Das wird ganz sicher ein fulminanter Abschluss dieser Bloggeraktion. Ich wünsche Euch allen eine stressfreie Vorbereitung und wundervolle und genussreiche Feiertage. Kommt alle gut ins neue Jahr. Stay tuned…
Eure Lixie
Die Teilnahmebedingungen und der Datenschutz
Mit der Teilnahme an der Verlosung erklärt sich jeder Teilnehmer/jede Teilnehmerin mit den nachstehenden Bedingungen einverstanden.
1. Was gibt es zu gewinnen?
Es gibt ein Exemplar meines ersten Buchprojektes namens „Kulinarische Weihnachts Reise“ zu gewinnen.
2. Wie kann man gewinnen?
Die Teilnahme am Gewinnspiel erfolgt auf der Seite https://photolixieous.com/
Der Gewinn wird unter allen Teilnehmern/innen verlost. Die Teilnahme erfolgt, indem man diesen Blogbeitrag vom 23.12.2017 kommentiert.
3. Wie lange läuft die Verlosung?
Beginn der Verlosung ist der 23.12.2017 (Veröffentlichung des Beitrages). Das Ende der Verlosung ist am 30.12.2017 , 24:00 Uhr deutscher Zeit.
4. Wer ist teilnahmeberechtigt?
Jeder ist teilnahmeberechtigt, der das 18. Lebensjahr vollendet hat und seinen Wohnsitz in Deutschland hat. Zudem sind auch Teilnehmer aus Österreich und der Schweiz zugelassen. Die Teilnahme ist kostenlos und jeder natürlichen Person erlaubt. Eine Teilnahme erfordert die wahrheitsgemäße Angabe der teilnahmerelevanten Daten.
6. Wie wird der Gewinner ermittelt?
Der Gewinner wird per Zufallsgenerator (Internet) ausgelost.
7. Wie erfährt man, ob man gewonnen hat?
Die Gewinnerin/der Gewinner wird per E-Mail benachrichtig. Es ist sicherzustellen, dass die E-Mail-Adresse im Kommentar oder in dem dafür vorgesehenen Feld hinterlassen wird, damit ich im Gewinnfall die Möglichkeit zur Kontaktaufnahme habe. Ist keine E-Mail Adresse hinterlegt und kann ich den Gewinner somit nicht kontaktieren, wird per Zufallsgenerator ein neuer Gewinner ermittelt. Das Verfahren läuft dann ebenfalls wie gerade beschrieben.
8. Wie gelangt der Gewinn zum Gewinner/zur Gewinnerin?
Mit der Gewinnbenachrichtigung fordere ich dazu auf, mir die Adresse zukommen zu lassen. Mit Zusendung dieser Daten erklärt sich Jeder/Jede damit einverstanden, dass ich die Adresse an den Sponsor zwecks Versendung des Gewinns weitergeben darf. Da ich das Buch bereits in meinen Händen halte und versende, entfällt die Weitergabe. Die Adresse landet also lediglich in meinen Zugriffsbereich.
9. Was passiert, wenn man sich nach Gewinnbenachrichtigung nicht meldet?
Solltest es innerhalb von drei Tagen keine Rückmeldung auf die Gewinn-E-Mail geben, verfällt der Gewinn und wird per Zufallsgenerator erneut verlost. Das Gleiche gilt für den Fall, dass mir falsche Kontaktdaten mitgeteilt werden und die Übersendung oder Übergabe des Gewinns deshalb nicht möglich ist.
10. Datenschutzbestimmungen
Die persönlichen Daten werden nur für die Durchführung der Verlosung gespeichert. Nach Ablauf dessen werden alle Angaben gelöscht.
11. Vorbehaltsklausel
Ich behalte mir vor, das Gewinnspiel zu jedem Zeitpunkt ohne Vorankündigung und ohne Angabe von Gründen zu modifizieren, zu unterbrechen oder zu beenden. Von dieser Möglichkeit mache ich allerdings nur dann Gebrauch, wenn aus Gründen der höheren Gewalt, aus technischen Gründen (z.B. Viren im Computersystem, Manipulation oder Fehler in der Hard- und/oder Software) oder aus rechtlichen Gründen eine ordnungsgemäße Durchführung des Spiels nicht gewährleistet werden kann. Ich hafte nicht für Verluste, Ausfälle oder Verspätungen, die durch Umstände herbeigeführt wurden, die außerhalb meines Verantwortungsbereichs liegen. In begründeten Fällen kann der Gewinn durch gleichwertige Preise ersetzt werden.
12. Sonstiges
Eine Barauszahlung des Gewinns ist nicht möglich. Gewinnansprüche können nicht auf andere Personen übertragen oder abgetreten werden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Sollten einzelne Bestimmungen der Teilnahmebedingungen ungültig sein oder ungültig werden, bleibt die Gültigkeit der übrigen Teilnahmebedingungen unberührt. An ihre Stelle tritt eine angemessene Regelung, die dem Zweck der unwirksamen Bestimmung am ehesten entspricht.
13. Freistellung von Facebook
Die Aktion (Gewinnspiel, Verlosung, Wettbewerb) wird durchgeführt von Indra Kaldewey, , . Die Aktion steht in keiner Verbindung zu Facebook und wird in keiner Weise von Facebook gesponsert, unterstützt oder organisiert. Informationen werden an Indra Kaldewey, nicht an Facebook übermittelt. (Dies gilt auch für andere Social Media Plattformen, wie Twitter, Instagram, Pinterest, Periscope, Snapchat, etc.)
Ich bin wirklich eine unbegabte Köchin/Bäckerin, aber mit diesem tollen Buch würden die leckeren Rezepte sicher sogar bei mir gelingen ❤️ Super Gewinn, vielen Dank dafür!
Hallo,
ich würde mich sehr freuen 🙂
Liebe Grüße
Sandra
Ich finde auch, dass dein Buch wirklich super gelungen ist und sehr gut aussieht! Wünsch dir frohe Weihnachten einen wunderschönen Heiligen Abend! Viele liebe Grüße, Becci
Dankeschön! Das geht runter wie Öl! Danke Dir! Ich wünsche Dir ebenfalls frohe und wunderschöne Weihnachten! Willkommen im Lostopf und LG, Lixie
Hallo 🙂
Echt leckeres rezept! Freu miich schonbes mal auszuprobieren! 🙂
Wünsche euch allen frohe Weihnachten!
Hallo Sonja,
sehr schön, das freut mich zu hören! Merry Christmas und willkommen im Lostopf, LG Lixie
Sehr liebevoll gestalteter Blog tolle Fotos!
Ich danke Dir ganz herzlich!!! LG und Merry Christmas Lixie
Liebe Lixie
danke für das leckere Rezept.Wünsche dir Frohe Weihnachten!
Mich interessiert der Inhalt des Buches sehr.lg Jasmin
Liebe Jasmin, das freut mich sehr! Dir ebenfalls frohe Weihnachten und willkommen im Lostopf! LG Lixie
Das Rezept klingt echt fein! Aber heute und morgen schaffe ich es nun wirklich nicht mehr mit dem Backen… An der Verlosung würde ich aber gerne teilnehmen!
Fröhliche Weihnachten!
Das ist ja kein Problem! Probier das Rezept gerne später aus! Jetzt wird Weihnachten gefeiert! Willkommen im Lostopf! Merry Christmas und LG, Lixie
Auf das Buch wäre ich sehr gespannt, ich habe doch tatsächlich kein einziges Koch/Backbuch speziell zur Weihnachtszeit! Und das will bei meiner Sammlung schon was heißen 😉
Liebe Grüße und Frohe Weihnachten,
Mira
Na dann pack ich Dich doch gleich mal in den Lostopf! Hab ein paar wundervolle Weihnachtstage! LG Lixie
Das Buch klingt spannend. Genau das richtige um zwischen den Jahren in der Küche zu experimentieren.
Schöne Weihnachten
Das freut mich sehr! Dankeschön und Merry Christmas!!!
Das Buch sieht schon mega gut aus! 🙂
Daaaaankeschön! Merry Christmas!
Herzlichen Glückwunsch zum Gewinn des Buches! Meine E-Mail an Dich ist schon raus! Grüße von Lixie
Hallo zusammen,
ein tolles Rezept und schnell zum Nachbacken 😉
Werde das sicherlich auch mal versuchen.
Ich wünsche allen ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest.
LG Verena
Liebe Verena,
oh ja, das Rezept ist wirklich simpel. Bin gespannt, was Du sagst! Merry Christmas, ein paar wundervolle Weihnachten wünsche ich allen, LG Lixie
So tolle Bilder! Wirklich schön anzusehen, hach 🙂 Über das Buch würde ich mich sehr freuen 🙂
Liebe Grüße, Sabine
Liebe Sabine, ich danke Dir ganz herzlich! Auch Du landest im Lostopf! Merry Christmas und liebe Grüße, Lixie
Hi, Du bist ja süß “ eine Klitzekleinigkeit“. Ein eigenes Buch ist doch der Hammer. Habe deine Seite erst durch den Kalender kennengelernt und eben ein bisschen rumgestöbert. Es hat mir sehr gut gefallen, sodass ich neugierig auf dein Buch bin und mich über einen Gewinn sehr freuen würde
Hallo Nicole,
oh ja, ich bin sehr stolz auf das Buch! Danke Dir für Deine liebe Nachricht! Willkommen im Lostopf! Merry Christmas, hab ein paar wundervolle Weihnachtstage, LG Lixie
Ein tolles Rezept. Ich würde mich sehr über das Buch freuen.
LG
Ich danke Dir vielmals! Dann packe ich Dich doch schnell in den Lostopf und schon nimmst Du an der Verlosung teil LG zurück, Lixie
Mmmh, ich liebe Mandeln! Das Rezept merke ich mir mal, für dieses Jahr habe ich gerade die letzten Plätzchen fertig gemacht.
Viele Grüße, die Alex
Oh ja, ich liebe sie auch! Dann habt ein paar wunderbare und genussreiche Weihnachtstage! Viele Grüße zurück, Lixie ❤️
Wenn ich jetzt noch Mandeln im Haus hätte, würde ich sie direkt ausprobieren. Aber nachdem gestern alle meine Vorräte beim Versuch gebrannte Mandeln herzustellen aufgebraucht wurden, habe ich nun leider keine mehr.
Aber nach Weihnachten ist ja auch noch Zeit für sowas 😉
Das Buch klingt übrigens toll
Schade, aber wie Du sagst, aufgeschoben ist ja nicht aufgehoben ☺️
Ich danke Dir vielmals! LG und wunderschöne Weihnachten!
Wunderschöne Bilder hast du da und das Buch klingt auch richtig toll! Darüber würde ich mic freuen!
Liebe Grüße!
Hey Ronja, Danke Dir vielmals! Dann fühl Dich herzlich willkommen im Listopf! Liebe Grüße zurück, Lixie
Mandelbaiser… das ist doch bestimmt was für meinen Freund und Schleckermäulchen. Das wird zwischen den Jahren gleich mal getestet Danke für das Rezept und frohe Weihnachten!
Perfekt! Dann habt einen guten Appetit und eine wunderschöne Weihnachtszeit!!! LG Lixie
Hi!
Das ist ein schönes türchen! Dein Buch würde ich gerne gewinnen . Auch ich wünsche euch schöne Weihnachten! Liebe Grüße siggi
Hey Siggi, vielen Dank! Willkommen im Listopf und auch Dir wundervolle Weihnachten! Liebe Grüße von Lixie
Hi meine Liebe!
Es ist so schön wieder von dir zu lesen!
Herzlichen Glückwunsch zu deinem tollen Buch!
Dein Rezept ist wieder einmal Klasse!
Ich wünsche dir und deinen Lieben eine schöne und besinnliche Weihnachtszeit ❤ gvlg Tine
So schön immer wieder von Dir zu lesen! Drück Dich!!! ❤️❤️❤️
Hallihallo, das hört sich sehr lecker an.
Gerne hüpfe ich in den Lostopf.
Ich wünsche dir eine gemütliche Weihnachtszeit und viel Erfolg bei deinen Veränderungen im nächsten Jahr.
Liebe Grüße Eva Martin
Liebe Eva, ich danke Dir vielmals! Willkommen im Lostopf! Ich wünsche Dir ebenfalls gemütliche Weihnachten! Liebe Grüße, Lixie
Frohe Weihnachten, klingt köstlich 🙂
Das wünsche ich Dir auch!!! Dankeschön ❤️
Da ich mit einem Schweden lebe, habe ich schon guten Einblick in die kulturellen Unterschiede beim Essenszubereiten in diesen 2 Ländern. Aber wie man in allen anderen Länden bäckt ist nochmals doppelt so interessant
Frohe Weihnachten und God Jul!
Sandra
Liebe Sandra, das ist natürlich klasse, wenn man familiär gesehen verschiedene Kulturen kennen lernen darf! Klasse! Ich finde es so wunderbar, wie unterschiedlich die Menschen die Weihnachtszeit feiern! Ich wünsche euch ebenfalls frohe Weihnachten!!! LG Lixie
Guten Morgen 🙂
Mhhh….die Mandelbaisers sehen wirklich lecker aus 🙂
Ich wünsche Dir schöne Weihnachten und erholsame Feiertage!
Liebe Grüße
Isabella
Guten Morgen, ich danke Dir vielmals! Dir ebenfalls schöne Weihnachten und erholsame Feiertage! Liebe Grüße zurück, Lixie
Frohe Weihnachten, liebe Lixie!
Danke! Das wünsche ich Dir ebenfalls, liebe Kerstin!
Guten Morgen,
schön noch so kurz vor Weihnachten von dir zu hören. Die Teilchen sehen ja super lecker aus und werden sicher im Urlaub ausprobiert.
Ich wünsche dir ein ruhiges Weihnachtsfest, viel Glück im neuen Jahr und nicht so viel Baustellenstress.
Alles Liebe,
deine Alex
Guten Morgen meine Liebe,
schön von Dir zu hören! Probier sie gerne aus. Meine Family ist verrückt danach! Ich wünsche Dir ebenfalls ein ruhiges Weihnachtsfest und viel Glück im neuen Jahr! Fühl Dich gedrückt, alles Liebe, Deine Lixie ❤️
Die Kekse sehen sehr lecker aus und genau richtig, um heute noch schnell für den Adventskaffee morgen zu backen 😉
Das Buch siehtauch super aus – die verschiedenen Backtraditionen in den Ländern interessieren mivh1
LG
Andrea
Liebe Andrea,
sehr schön, dann wünsche ich vorab guten Appetit und ein paar wundervolle Weihnachten!
Ja, es ist wirklich interessant, wie in den einzelnen Ländern Weihnachten gefeiert wird! Das war es auch, was mich an diesem Projekt gereizt hat. ☺️
LG zurück, Lixie